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人体解剖学实践(下册),局部解剖学(供中西医结合专业用),临床康复工程学,预防医学(第2版),医学寄生虫学,临床肿瘤学(第三版),现代临床医学概论(第2版),病理生理学(案例版第2版),临床医学概论,
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编号
YXYL03098
定价
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作者
张爱红
出版社
同济大学出版社
ISBN
9787560850665
出版日期
2013年01月01日
页数
286
内容提要
临床营养学在现代医疗、护理体系的发展中占有越来越重要的地位,不仅关系到增进健康、延缓衰老,而且与疾病的预防、治疗密切相关。《应用型人教护理专业“十二五”规划教材:临床营养学(第2版)》分为绪论和基础营养、食品营养、健康人群营养、患者营养状况评价、医院膳食、营养支持及各系统疾病与营养,共九章。分别阐述了营养学基本概念,营养素的功能和食物来源,各类食物的营养价值,不同生理状况人群的营养,常用营养风险筛
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