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JYKSY03427
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作者
中国就业培训技术指导中心
出版社
中国劳动社会保障出版社
ISBN
9787504599964
出版日期
2012年09月01日
页数
470
内容提要
杨月欣主编的《公共营养师(第2版)》由中国就业培训技术指导**按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是**职业技能鉴定**辅导用书。书中内容根据《**职业标准·公共营养师(试行)》要求编写,是三级公共营养师职业技能鉴定**题库命题的直接依据。《公共营养师(第2版)》介绍了三级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识,涉及食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价、常见生物样品的收集和保存、营养不良的
编辑推荐
公共营养师**职业资格培训系列教程(第2版)共包括《公共营养师(基础知识)》《公共营养师(**职业资格四级)》《公共营养师(**职业资格三级)》《公共营养师(**职业资格二级)》《公共营养师(**职业资格一级)》5本。《公共营养师(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别公共营养师均需掌握的基础知识;其他各级别教程的章对应于《标准》的“职业功能”,节对应于《标准》的“工作内容”,节中阐
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